いつも東海市観光物産プラザをご利用いただき、ありがとうございます
今日はひな祭りですね
女の子の健やかな成長を願う行事で正式には
「上巳の節句」桃の節句といいます
雛人形は古くは素朴な人形で人間の身代わりとして
穢れや厄災を移したあと、川にながします
飾る桃の花はまっすぐ伸びていて厄除けとして生けます
さて今年はサバが不漁のようで鯖缶がスーパーから無くなっているようです🐟
プラザにはサヴァ缶が勢ぞろいしていますよ🐟
現在あるサヴァ缶は
ブラックペッパー・コンソメ・オリーブオイル漬けレモンバジルです
今日はブラックペッパーを使って一品作ってみました🐟
サバの上には黒コショウが見えています
定番のアヒージョに挑戦！
コショウがピリ辛なのでフレッシュトマトや
ブロッコリーがよく合いますよ)^o^(
サバを食べて血液サラサラになりましょうね
サヴァ缶1缶、410円