いつも東海市観光物産プラザをご利用いただき、ありがとうございます
「土潤溽暑」つちうるおうてむしあつし ７月２８日～８月１日ごろをいいます
大気はじっとりと蒸し暑くなり、地面から陽炎が立ち昇ります
昔の人は、打ち水をしたり冷たいものを食べて体を冷やしたりして
暑気払いをおこなったそうです
今はエアコンを上手に使い、水分、塩分を適度に摂り
熱中症にならないように気をつけましょう
さて夏野菜の代表ともいえるトマト、東海市では
「トマトde健康フェスティバル」を今年もおこなっています
先日トマトのお料理をいただいてきました
新鮮野菜と低温調理された鴨ロースのお肉がとっても美味しかったです)^o^(
続いて特製トマトジュースをご紹介しましょう🍅
プラザで購入した完熟トマトを細かく切ります🍅
砂糖を入れてミキサーにかけます
氷を入れていただきます
このトマトジュースは、父から教わり５０年前から飲んでいます
トマトも食べるとたくさん食べられませんが
こうしてジュースにすればたくさんの量をいただけます🍹
ぜひお試しください