当館人気商品の一つ！
米沢の「無添加生２倍麹味噌」が入荷しました！
米糀たっぷりの２０割こうじ味噌で、
袋詰めしてからも発酵を続けている活きたお味噌です。
購入してから使い切るまでの間も、発酵が進んでいくので
味や色の変化を楽しめるお味噌となっています。
夏の期間は、発酵が進み過ぎないよう冷蔵して販売しています。
発酵食品は、腸内環境を整え 免疫力をアップしてくれる効果があるとのこと！
まだまだ厳しい暑さが続きそうです。
２倍麹味噌を食卓に取り入れて、夏バテしない元気な体で
８月を乗り切っていきましょう！