いつも東海市観光物産プラザをご利用いただき、ありがとうございます
１１月に入り２日目、今日は朝から雨がパラパラと降り出し
小寒い１日となりました🥶
ハロウィンも終り、プラザでは初冬の食材がたくさん並びはじめ
温かい食べ物が恋しくなります
本日はワークショップ「ビーズで作るメガネチェーン」が開催されました
可愛い～ビーズがいっぱい 
どれをつなげようかな～
皆さん賑やかに楽しく 
ほら、素敵でしょ
さて最初にも書きましたが初冬の野菜がたくさん並ぶなか
今日は大根と柿のなますをご紹介します
大根と柿を千切りにします
人参も加えました 
人参と大根は塩もみをして水気を取ります
酢と砂糖をまぜればなますの出来上がり
柿はそのままいただくだけでなく、ジャムやなますなどにアレンジできます
追熟しますのでお好みの硬さになったらいただきましょう
プラザの野菜の台はこれから冬野菜でいっぱいになりますのでお楽しみに❣