いつも東海市観光物産プラザをご利用いただきありがとうございます
スーパーの野菜売り場には真っ赤なトマトが並び始めました
東海市はトマトで健康つくりということで毎年、
トマトde健康フェスティバルを開催しています
（リンクは昨年実施のものです）
昨年度は東海市は市制50周年という事で
「トマトde健康レシピ集」を発行しました
トマトを利用した料理を募集をして金賞、銀賞、銅賞が決まります
まちづくり応援大使のとまてぃーぬが豆知識を教えてくれています
豆知識によると
トマトは体内の水分バランスをコントロールする働きのある
「カリウム」を豊富に含んでいて血圧をコントロールしたり、むくみを
解消したりする効果があるそうですよ
こんな美味しそうなトマト料理が掲載されていますので
ぜひ、見てみてくださいね
レシピ本はプラザに置いてありますのでスタッフにお尋ねください
プラザにももうすぐ新鮮なトマトが並ぶ予定です