いつも東海市観光物産プラザをご利用いただき、ありがとうございます
５日の中日新聞、知多版に新玉ねぎの初出荷の記事が掲載されていました
東海市と知多市を中心に代表品種の「愛知白早生」と「養父早生」を
１５０軒の生産者さんが栽培しているそうです
プラザにも東海市の生産者さんから新玉ねぎが１月４日に届きました！
初物です！７５日寿命が延びるかもですよ(*´ω`*)
辛味やにおいが少なくサラダなどにとても適しています
新玉ねぎを使ってサラダを作ってみました
写真ではよく分かりませんが『おからサラダ』です
おから、ハム、ツナ缶、人参、きゅうり、新玉ねぎなどお好みの野菜を刻んで
たっぷりのマヨネーズで和えるだけです
おからに水分がないのでツナ缶は油ごと入れてくださいね
新玉ねぎのシャキシャキ感がたまらなく美味しいですよ
プラザ店頭には１０時ごろに並びますが、人気ですので直ぐに売切れてしまいます
暫くは新玉ねぎを堪能していただけますよ(^^)v
他にもカリフラワー、ブロッコリーなど旬の野菜もたくさん並びます
ぜひ、旬の野菜を食べて元気になりましょう💪