残暑お見舞い申し上げます🎐

いつも東海市観光物産プラザをご利用いただき、ありがとうございます

寒蝉鳴(ひぐらしなく)8月13日~17日頃をいいます

13日~15日はお盆です

迎え火、送り火が なんともいえないノスタルジーを感じますね

世の中の嫌な気配をパ~ンと花火で散らすのはお盆ならではなのかもしれません

東海市では昨夜、3か所で花火が打ち上げられました🎆

まつり中止でもこれなら寂しくないですね

 

 

 

 

 

 

 

 

14日中日新聞知多版に掲載

残念ながら私は、東海市市外の住まいですので見ることはできませんでした(´;ω;`)ウッ

お盆というと家族や親せきが集まって楽しい時間を過ごす人もいらっしゃいますね

そんな食卓にもってこいの

簡単で美味しいメニューをご紹介します

肉巻き甘長とうがらしです

 

 

 

 

 

 

 

 

豚肉を巻きます

 

 

 

 

 

 

 

 

フライパンで焼くだけ、塩、コショウで味付けです

 

 

 

 

 

 

 

 

次は焼きナスです

 

 

 

 

 

 

 

魚焼きグリルで皮が焦げるまで焼きます。ナスがフワフワになるまでです

 

 

 

 

 

 

 

 

水に漬けながら皮をむきます。熱いので気をつけてくださいね

生姜醤油をかけていただくと絶品です!

今夜のお酒の共にいかがでしょう🥃🍻

 

 

 

 

 

 

 

 

ナスがお安いこの時期にたっぷりと召し上がってください

プラザには新鮮な甘長とうがらしやナスが毎日のように入荷していますよ

 

 

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