いつも東海市観光物産プラザをご利用いただき、ありがとうございます
今日は二十四節気の「穀雨」です
穀雨とは、百穀の実りをもたらす春の雨のことです
けぶるような春雨がしとしとと降りそそぎ田畑を潤し実りの準備を進めます
菜種梅雨ともいいます
さて、
鯖缶が身体に良いことは皆さんもご存じだと思います
プラザには釜石市の鯖缶をたくさんご用意しています
その鯖缶を利用してハンバーグを作ってみました
鯖缶だけでは量が少ないのでひき肉も半分足しました
ちょっと焦げてしまいましたが、鯖の臭みも全くなく
美味しくいただけます
コンソメ味のサヴァ缶ですのでハンバーグは何もつけなくても頂けますよ
また、この時期スナップエンドウがとっても美味しいですよね
プラザでもふっくらしたスナップエンドウが大好評でよく売れています
茹でてマヨネーズ、ドレッシングでどうぞ、食べるのが止まりません(*’▽’)
美しい季節で野菜も色とりどりで食卓が華やぎます
プラザはこれからも季節の野菜をお届けしていきますね(”ω”)ノ