いつも東海市観光物産プラザをご利用いただき、ありがとうございます
今日も暑かったですね～(＠_＠;)
暑い日は食欲も落ちますよね、そんな日はやっぱりそうめん
昨日のブログでも紹介しましたが、プラザには
半田、尾張製粉の愛知県産の小麦「きぬあかり」を使用した
そうめん、冷や麦を扱っています
本日はそのそうめんで変わりそうめんをつくってみましたので紹介しますね
きぬあかりはもちもちとした食感が特徴の愛知県産の小麦です
食塩不使用であるため体にやさしく小麦本来の味をお楽しみいただけます
茹でたそうめんの上に、素揚げをした野菜を乗せてみました
素揚げをする野菜はなんでもよいですよ
なす、オクラ、いんげんまめ、かぼちゃ、ピーマンなど旬の夏野菜を
たっぷりと乗せてください
また、豚冷しゃぶを乗せていただければ疲労回復にもってこいです🐷
そして、おつゆをかけていただきます
野菜が苦手なお子様でも美味しくいただけると思います
ぜひ、お試しください