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橘始黄(たちばなはじめてきばむ)12月2日~12月6日ごろをいいます
「きばむ」とは葉が黄に色づくことを示します
この時期は赤や黄の色鮮やかな葉が風に舞ってとても綺麗です🍂
さて、知多半島の西側には、知多市、常滑市があります
その常滑市には「大野町」という町があります
大野町はかつて、大野湊と呼ばれて栄えた港町です
そこには海老煎餅一筋160年の「尾張桂新堂本舗」があります
プラザでも尾張桂新堂本舗の海老煎餅を取り扱っています
伝統の職人技で仕上げた、素材にこだわり
手焼きの良さを生かした贅沢な味です
厳選した海老、澱粉を使用し160年、味を受け継いでいます
また、特殊な焼成機を使用し、熱を均一にくわえることで風味豊かな
味わいに仕上げてあります
尾張桂新堂本舗の場所はこの辺りです
年末年始のお茶菓子として、ほっと一息のおともとして
とても人気がある桂新堂の海老煎餅をご利用ください
3袋1080円、1袋400円です