岩手産すきこんぶとは、三陸沿岸でとれた若い昆布をボイルして細くカットし、
板状にして乾燥させたものです。
昆布のうま味があり、磯の香り、味もしみこみやすく、
シャキシャキとした食感が特徴です。
野菜と相性がいいので煮物にしたり、サラダなどでどうぞ☆
すき昆布 ２枚入り 1,080円
保存するときは、ハサミで切り分け密閉袋に入れておくと便利です♪
ワカメと同じように使えるので、常備しておくと重宝します♡
私の好きなのは、「さっぱり和風サラダ」
水で戻してから、熱湯にサッとくぐらせ、きゅうり・カニカマなどと合えて
ポン酢で食べるのがおすすめ(*’▽’)
今月１９日からは、姉妹都市フェアがスタート！
人気の美味しい商品が、たくさん届きますよ～☆
ぜひ、お越しください♪
お待ちしていますヽ(^o^)丿