いつも東海市観光物産プラザをご利用いただき、ありがとうございます
「梅子黄」うめのみきばむ ６月１６日～６月２０日頃をいいます
「梅雨」という言葉には、諸説ありますが、
梅の実が熟す時期という意味があり「つゆ」「ばいう」と読みます
青々と育っていた梅の実が梅雨入りにともなって黄色く色づきはじめます
プラザにも完熟の梅が並び始めました
完熟梅で梅ジャム、梅干し、梅シロップ、日本酒の梅酒などにどうぞ
さて、プラザの野菜の台には時として
洋風なオシャレな食材が並ぶことがあります
先日は、バジルが届きバジルの香りがプラザ中に広がりました
思わず「ジェノベーゼ」を作ろう！と叫んでしましました
新鮮なバジル 
松の実・ニンニク・ｵﾘｰﾌﾞ油
全ての材料をミキサーにかける 
ジェノベーゼソースの完成
ピザにパスタにトマトに相性抜群です
またバジルと出会えたらぜひ、お試しください
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今朝ラジオ放送の「おはようエール」での佐藤仙務さんの言葉
「相手の話をよく聞く」でした
プラザも皆様のご意見をよく聞いて、皆様のニーズに応えられるよう
進んでいきたいと思っています
皆様のご意見、よかったらお聞かせください👂