いつも東海市観光物産プラザをご利用いただき、ありがとうございます
今日も暑い一日でした(;’∀’)
そんな中、謎解きゲームにたくさんのお客様に来ていただきました
プラザで休憩しながらのんびりと挑戦してくださいね
さて、この暑い夏を乗り越えるには食べ物も重要です
プラザに「ビーツ」という野菜が入荷しました
見た目はカブ 
中は鮮やかな赤紫
ビーツの栄養素は「カリウム」「鉄」「葉酸」「ベタイン」
「ポリフェノール」「硝酸イオン」でとても栄養豊富！
妊娠、授乳期の女性に必要な「葉酸」が含まれているのはとてもありがたいです
また、ポリフェノールは強力な「抗酸化」作用を持つことで知られています
ビーツでサラダを作ってみました
生で食べると自然な味で甘いのです
このビーツを使った「野菜ピクルス」がプラザに新登場です
現在６種類のピクルス 
ビーツと大根のピクルス
野菜ピクルスは現在、
トマトピクルス、さつまいものバニラ、キュウリと大根のピリ辛
ピーツ＆大根、うずらとヤングコーン、かぼちゃと玉ねぎの和風の６種類
どれも美しくて美味しそうです❣❣
サラダに良し、ピクルスに良し、栄養満点のビーツに出会えたら
ご利用くださいね