今日は『立春』
暦の上では”春”ということですが、寒さはまだまだ続きそうです
寒い時は、熱燗で🍶・・・というお酒好きな方に、当館で扱っている地元の日本酒を
ご紹介いたします
東浦町 原田酒造 純米吟醸 【 平洲さん 】
伊勢湾と三河湾を望む陽光あふれる知多半島で育った お米と、知多丘陵の
天然水を原料に、じっくりと熟成させた純米吟醸酒🍶
原田酒造は、徳川家康公御生母『於大の方』生誕の地、東浦で酒を造り続けて１５０余年
「平洲さん」という名前と同じように愛されつづけてきた伝統のお酒です
半田市 中埜酒造 大吟醸 【平洲の郷】
爽やかに薫るフルーティーな吟醸香と 優しく心地よい飲み口が特徴
やや辛口で芳醇な味わいとキレの良さがお料理との相性を引き立てます
中埜酒造は、清酒「国盛」と言えば誰もが知っている地元でも有名な酒蔵です
「平洲の郷」は、東海市の偉人・平洲の名に恥じない逸品を、という思いから生まれました
どちらも、東海市の偉人である細井平洲の名がついた銘品と言えるお酒ですね(#^^#)