7日月曜日は、暴風警報が発令されプラザは
臨時休館、昨日8日火曜日は月に一度の休館日と二日間の
お休みをいただいてしまい、大変ご迷惑をおかけしました<m(__)m>
さて、最近話題になっている甘酒、
「飲む点滴」とも言われてるようにたいへん体によさそうです💖
美肌をつくる効能があります
なかでもこうじ酸はシミやくすみを防いでくれます
疲れ切った身体をサポートしてくれます
消化の吸収を助けてくれる消化酵素とエネルギーに転換してくれるビタミンB群が
豊富にふくまれているので体力回復に優れています
ご家庭で簡単に炊飯器でできますので紹介しますね
材料はプラザで販売してます中定商店の米糀300g 411円
おかゆ又は炊いたご飯二合分
水 350㏄
炊き立てのご飯に水を加えてよく混ぜ温度を63℃～65℃に下げる
米糀をほぐしながら加えよく混ぜ合わせる。
炊飯器の蓋は開けたままでふきんを覆い保温ボタンを押す
途中、3～4回かき混ぜ10時間から12時間保温する
ご飯が潰れるようになったら出来上がり！
2倍の水でうすめていただきます
暑い時期は冷やしていただくとたいへん美味しいですよ🌸