星に願いを☆彡

いつも東海市観光物産プラザをご利用いただき、ありがとうございます

熊本県の大雨、本当に大変なことになっています

この雨で家屋の被害にあわれた方、お怪我をされた方、避難されている方

心よりお見舞い申し上げます。

 

今日は七夕、あいにく空模様は雨

年に一度の織姫と彦星の再会は雲の上でしか見ることができないですね

笹の葉に願いを書いた短冊を付けますが、その短冊に

5色ある事をご存知でしょうか

七夕の歌にも出てきますが♪五色の短冊♪は

赤(火)青(木)黄(土)白(金)黒(墨)を表しているそうです

皆さんは何をお願いしましたか

さて、

今の時期は夏野菜がとっても美味しいです

中でもナスはいろんな料理に活躍して美味しいですよね~

麻婆ナス、天ぷら、焼きナス、煮びたしなどなど

今日は火を使わずにできるナスの一品をご紹介します

材料は「ナス」と「真鯛のだし塩」「ごま油」です

 

 

 

 

 

 

 

 

国産真鯛にまろやかな海塩をくわえた万能調味料です

 

 

 

 

 

 

 

 

短冊に切ったナスにごま油をまぶします

 

 

 

 

 

 

 

 

真鯛のだし塩をまぶします。電子レンジ500Wで6分ほど加熱します

 

 

 

 

 

 

 

 

冷やして薬味ねぎを添えてお召し上がりください

本日のナスは一袋130円

真鯛のだし塩は180g入り540円です

 

 

 

カテゴリー: 情報閲覧スペース タグ: ,