いつもブログ読んでいただきありがとうございます(^^)
午後勤スタッフの使命ともいえるブログ作成
プラザの情報をお伝えするかたわら
スタッフの個性もチラリとのぞかせて
日々の気づきなども盛り込んだり…
気づいたら6月14日から連日ブログ更新中なのでした＼(^o^)／
とはいうものの
「今日は何を書こう…」と正直、毎日、頭を悩ませています
たまにはこんなブログもアリかな～と
つい、つぶやいてしまいました(^^;)
さて今日のトピックは…
29日なので「肉の日」
単純ですみません^^;
缶詰干物などのお魚商品が多いプラザで
もしかしたら肩身の狭い思いをしているであろうこの商品に
今日はスポットを当てたいと思います
米沢牛という貴重な肉を
オリジナルブレンドの濃厚なカレーソースで煮込み
旨味を凝縮させたプレシャスカレー
米沢牛ビーフカレー ￥1080
お肉の6割に米沢牛を使用した
米沢牛入り肉屋のハンバーグ ￥540
袋のまま15分ボイルして頂くと
ふっくら絶品ハンバーグがお召し上がりいただけます
もう一つ
お肉料理の際の助っ人に
無添加塩麹 ￥390
塩麹は塩分量が多いので、漬けておくことでそのまま冷蔵庫に入れておくよりも日持します
たんぱく質分解酵素がお肉を柔らかくし、その際に出るアミノ酸のおかげで、旨み成分がアップ。
外の調味料が必要ないくらいおいしく仕上がります
※漬け込みすぎに注意してください
スタッフ一同みなさまのお越しをお待ちしています
またこれからも
みなさまのお役に立てる情報発信に努めてまいります
お楽しみに(^_-)